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Receta de gambas en salsa

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gambas

El es muy variado y tenemos recetas sensacionales para disfrutar de unas buenas gambas por ejemplo en salsa, que es una delicia, sobre todo ahora en verano que nos gusta comer cosas rápidas y buenas. Los ingredientes para este plato son:

  • 300 gramos de gambas peladas
  • 1 cebolla
  • 1 taza de vino
  • Pimienta, sal, aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón

Estas gambas se marinan en el zumo de limón, para que adquieran un sabor mucho más agradable. Mientras marinan picamos la cebolla y el diente de ajo y lo ponemos en una sartén, hasta que se dore muy bien. Después agregamos el zumo de limón donde teníamos las gambas y echamos el vino.

Esperemos hasta que se reduzca, que no será mucho tiempo lo que tengamos que esperar para que esto ocurra. Mientras tanto ponemos a la plancha las gambas y dejamos que se doren levemente. Es un plato que se completa con un toque de pimienta y servimos las gambas acompañadas de esta salsa tan peculiar.

Vía|Cocinatipo

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