Según una interesante encuesta realizada en Galicia, en esta comunidad autónoma prefieren disfrutar de buenos alimentos caseros en vez de comer alimentos ecológicos. Tan sólo un 13,7% de los gallegos suelen consumir habitualmente alimentos ecológicos, debido a que son bastante más caros que los habituales, además de otros motivos. No deja de ser curioso que en Galicia el uso de los alimentos ecológicos sea tan pobre, debido a que se prefiere alimentos caseros.
En muchos casos se debe a que tienen una estupenda huerta en la que pueden conseguir las frutas y hortalizas necesarias para comer, por lo que no necesitan comprar ningún alimento ecológico, ya que en casa tienen todo lo que necesitan, pero en otros casos es porque a la palabra casera va asociada un significado relacionado con la salud, por lo que es muy común disfrutar de platos elaborados con alimentos caseros en vez de alimentos ecológicos, que todavía se ve en Galicia como algo caro, algo que ciertamente es totalmente cierto y muchos consumidores se quejan precisamente de los elevados precios de estos productos ecológicos que se pueden consumir en España.
Foto|Flickr
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