Una de las recetas en las que usamos las almejas es la de almejas con salsa picante de tomate. Es una receta realmente muy sabrosa y de esta manera tendremos una nueva forma de hacer las almejas y disfrutar con este marisco tan recomendable y con tanto sabor. Para poder hacer esta deliciosa receta necesitaremos … Leer más
Ahora en primavera viene muy bien poder disfrutar de unas buenas ensaladas frescas y sencillas de hacer, ya que son sencillas que gustan mucho. Es una buena idea disfrutar de una ensalada con un poco de marisco, sobre todo aprovechando el buen marisco que tenemos en Vigo. Los ingredientes de esta ensalada son: 1 lechuga … Leer más
En este próximo mes de febrero se celebrará un concurso muy particular. Se trata del I Concurso Gallego de Cocina Familiar, en el que se podrá disfrutar de las recetas de toda la vida, esas recetas típicas de Galicia y que sin duda todos conocemos. Es una buena ocasión para disfrutar elaborando una serie de … Leer más
Los mejillones al vapor son siempre un alimento muy bueno y recomendable. Si te gusta el picante, seguramente estos mejillones picantes te fascinarán, porque el pimentón hace que estos mejillones adquieran una tonalidad y un sabor únicos, así que es una receta para intentar probar nuevos sabores. Lo único que nos hace falta es agregar … Leer más
Una de las buenas recetas de Vigo es el arroz con chocos, una receta fácil de hacer y con un ingrediente fundamental que es el choco, que es una maravilla de alimento, tanto por su sabor como por sus muchas propiedades. Para hacer este plato necesitaremos: 200 gramos de arroz Chocos Pimentón 1 pimiento verde … Leer más
Los mejillones al vapor suele ser una receta muy agradable y que se consume mucho en Vigo y en el resto de Galicia, así como en el resto de España, porque hay un buen marisco en esta zona del norte de Galicia y desde luego los mejillones son agradables. Para esta receta necesitaremos: Mejillones frescos … Leer más
El marisco de Vigo es muy variado y tenemos recetas sensacionales para disfrutar de unas buenas gambas por ejemplo en salsa, que es una delicia, sobre todo ahora en verano que nos gusta comer cosas rápidas y buenas. Los ingredientes para este plato son: 300 gramos de gambas peladas 1 cebolla 1 taza de vino … Leer más